Comedor del Restaurante El Cráter con mesas de madera junto a ventanales abiertos a las montañas del Pululahua (restaurante #1)

Almuerza con 360° de paisaje

Name: Restaurante El Cráter
Address: Mirador del Pululahua, Quito, 170150, EC
Telephone: +593 2 239 8132

Todos los días de 12:00 a 16:30. Desayunos y cenas con reserva.

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Restaurante El Cráter

La casa está hecha a mano con piedra pómez, piedra y madera de la zona. Tiene cuatro salas y cada una mira hacia un lado distinto del cráter, así que la vista cambia según dónde te sientes y a qué hora llegues.

Desde hace 35 años recibimos a quienes visitan la Mitad del Mundo.

Precios en USD, incluyen impuestos y servicio. Todos nuestros vegetales son orgánicos. Todos los días de 12:00 a 16:30. Desayunos y cenas con reserva.

Menú a la carta

Empanadas de Verde

8.70

4 empanadas de plátano verde rellenas de queso.

Empanadas de Morocho

9.70

4 empanadas de maíz rellenas de carne.

Empanadas Mixtas

9.00

Verde y Morocho

2 de verde con queso y 2 de morocho con carne.

Tabla "El Cráter"

17.40

¡Ideal para compartir!

6 empanadas (verde, morocho y viento) con 2 porciones de nuestra famosa fritada.

Todos nuestros vegetales son orgánicos.

Ensalada César

16.00

La no tan clásica, con lechuga romana crujiente, pollo jugoso y croûtons caseros con aderezo de la casa.

Ensalada Mixta

10.40

Lechuga, tomate, zanahoria, palmito, aguacate y cebolla perla, fresca y colorida.

Ensalada "El Cráter"

14.00

Lechuga, rúcula, naranja, queso azul y nueces con vinagreta de mostaza y miel.

Ensalada Frutos del Mar

17.40

Lechuga, apio, pulpo, calamar y camarones con nuestra vinagreta cítrica.

Spaghetti Napolitana

16.00

Salsa de tomate casera, con albahaca fresca y un toque de orégano.

Spaghetti Bolognese

17.00

Nuestra salsa boloñesa de siempre, con carne de res, tomate y especias.

Pasta Casera

18.00

Ravioli de portobello y ricotta en nuestra cremosa salsa de la casa.

Pasta Mediterránea

19.40

Spaghetti con salsa de tomate o crema, pulpo, calamares, mejillones y camarones.

Fettuccine al Pesto

17.00

Pesto casero con albahaca fresca, piñones tostados, parmesano, ajo y aceite de oliva extra virgen.

Fuente de Fritada

19.90

La bandeja típica, con cerdo frito, mote tierno, llapingachos, empanada de viento, maduro frito, encebollado, aguacate y tostado.

Seco de Chivo

19.90

Guiso tradicional de chivo a fuego lento, con arroz, aguacate y papa.

Milanesa de Carne

19.90

Lomo fino de res, apanado y frito.

Milanesa Napolitana

20.90

Gratinada con tomate, jamón y queso mozzarella.

Lomo a la Plancha

21.50

Lomo fino de res, jugoso y tierno.

Lomo a la Pimienta

22.50

Lomo fino de res en salsa de pimienta negra.

Lomo a la Mostaza

22.50

Lomo fino de res en salsa de mostaza Dijon, con un toque de miel y finas hierbas.

Filet Mignon

23.50

Lomo fino de res envuelto en tocino, con cremosa salsa de champiñones.

Lomo "El Cráter"

23.50

Lomo fino de res gratinado, en salsa de vino blanco con cebolla caramelizada, jamón y queso gruyere.

Lomo Balsámico

22.00

Lomo fino de res en reducción de vinagre balsámico.

Corvina a la Plancha

18.00

Filete de corvina a la plancha, con un toque de limón y hierbas frescas.

Corvina en Salsa de Alcaparras

19.00

Filete de corvina con salsa de alcaparras, quinotto (risotto de quinua) y vegetales al vapor.

Corvina en Salsa de Camarón y Alcaparras

22.00

Filete de corvina con salsa de camarones y alcaparras, quinotto (risotto de quinua) y vegetales salteados.

Camarones Apanados

20.00

Camarones frescos, apanados y fritos, con arroz, patacones y ensalada de lechuga, tomate y palmito.

Camarones al Ajillo

20.00

Camarones salteados en aceite de oliva, ajo y ají, con arroz, patacones y vegetales al vapor.

Mousse de Chocolate

6.40

Hecho con chocolate orgánico ecuatoriano.

Mousse de Maracuyá

7.40

Ligero y cítrico, con maracuyá fresca.

Cheesecake de Frutos Rojos

8.00

Tarta de queso cremosa con frutos rojos de temporada sobre base de galleta horneada.

Strudel de Manzana + Helado

8.00

Hojaldre con manzanas, pasas de uva y canela.

Brownie + Helado de Vainilla

7.40

Brownie con helado de vainilla.

Merengue Zabaione

7.40

Merengue delicado con frutas frescas, salsa zabaione y crema batida.

Copa de Helado

5.00

Helado hecho con las frutas más frescas de la temporada.

Americano

3.20 Espresso

3.20 Flat White

3.90

Espresso doble con una capa fina de leche vaporizada y microespuma. Textura sedosa y sabor intenso.

Mocaccino

3.90 Cappuccino

3.90 Aromáticas

2.80 Té de Frutas

4.50

Variedad de infusiones de frutas deshidratadas.

Jarra de Canelazo

21.00

La bebida tradicional con canela, maracuyá y aguardiente, para compartir y entrar en calor.

Canelazo

6.50

Una taza individual de nuestro reconfortante canelazo.

Vino Hervido

7.90

Vino tinto caliente con especias y frutas. Para la tarde fría.

Menú

Menús Especiales

Menú Turístico

36.25 Locro

Plato Fuerte

Fuente de Fritada
Seco de Chivo
Pollo al Grill
Corvina en Salsa de Alcaparras

Postre

Piña con Helado
Higos con Queso
Mousse de Maracuyá

Nuestros Platos

Ensalada fresca, sopa con aguacate y frutos secos sobre una mesa de madera del Restaurante El Cráter

Desayuno en El Cráter con frutas, panes, café y jugo, en una mesa de madera junto al Pululahua

Plato con aguacate, cerveza y canguil en el Restaurante El Cráter, con los cerros del Pululahua

Salsa sobre un plato fuerte con tomates cherry y una copa de vino tinto en el Restaurante El Cráter

Pasta con mariscos y vino en una mesa del Restaurante El Cráter, frente a las montañas del Pululahua

Cóctel en copa de martini con aceituna, servido en la barra de madera del Restaurante El Cráter

Cóctel en copa alta con rodaja de naranja frente al valle del Pululahua, en el Restaurante El Cráter

Bartender flameando una cáscara de naranja sobre un cóctel en vaso corto, en el bar de El Cráter

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